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发布时间:2020-03-25 22:34:21
武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是***职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布***各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
漂浮法
漂浮法即直接将配料依次倒入酒杯中,但并不刻意制造分层。由于配料的密度不同,因此能够看到鸡尾酒有渐变色的感觉。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。
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作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。***后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,调酒,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
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冰镇蓝玛格丽特(FrozenBlueMargarita)玛格丽特除经典外还有很多种,像这种冰镇蓝玛格丽特,情侣玛格丽特,水果玛格丽特等。来历:这款在玛格丽特的基础上加碎冰,然后把君度换成了蓝橙。
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