英式调酒培训来电咨询,恒尔慧

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。这种鸡尾酒的起源尚有争议，但许多人认为，它是在“咆哮的二十年代”成为我们今天所认识的马天尼酒的。

特基拉日出（TequilaSunrise）来历：正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中，此款鸡尾酒中又用到了墨西哥盛产的特基拉酒，特基拉又是墨西哥的一个镇。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱会期间，每次演唱前都要饮用此酒，此酒因而闻名于世。如果选用品丽珠（CabernetFranc）或佳美娜（Carmenere）红葡萄酒来制作桑格利亚汽酒呢。配方：银龙舌兰酒1OZTOP橙汁红石榴糖浆适量向郁0金香香槟杯中倒入1OZ银龙舌兰酒之后注入八分满橙汁取红石榴糖浆沿吧叉背面垂直流入杯底，不搅拌，夹橙片装饰杯口。

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。生锈钉(RustyNail)材料:苏格兰威士忌1盎司、杜林标甜酒1盎司制法:将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。

尼克罗尼(Negroni)

材料:金酒 2盎司、金巴利酒 1盎司 、甜味美思 1盎司

制法:用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量 饰。

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。4、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。

常用语

基酒（base）—— 指调鸡尾酒时所使用***基本的酒。

注入调合（dash） —— 一种附于苦味酒酒瓶的计量器。

滴（drop）—— 1drop 是1滴 2drop是2滴依此类推。

茶匙（spoon）—— 用来量材料份量，我们说1茶匙通常指1平茶匙。砂糖、糖浆、果汁常用。 1 dash=10 drop　10 drop=1茶匙。

涩味酒（dry）—— 指调好的酒略带辛辣味。

单份（single）—— 是指30ml，大约为威士忌酒杯1杯份。

双份（double）—— 是指60ml，就是sinlge 的两倍。

纯粹（straight）—— 指酒不加入任何东西。