蛋糕制作-恒尔慧(在线咨询)-青山西点

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，西点烘焙培训，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

抹茶风味的玛德琳娜

配料：　　杏仁膏120g、黄油120g、蛋黄80g、全蛋70g、幼砂糖85g、蜂蜜18g、抹茶9g、小麦粉90g、泡打粉3.6g、鲜奶油30g　　制作过程：　　1.先将室温软化黄油加入杏仁膏搓匀，加入搅拌机中快速打发。　　2.加入杏仁膏和砂糖搅拌，再加进蛋黄和全蛋拌匀，拌匀后加入蜂蜜继续搅拌。　　3.取出加入各种粉过筛拌匀，后加入鲜奶油稍微拌匀即可。　　4.挤入已涂抹脱模油的硅胶烤盘中。　　5.放入风炉中180°，8—10分钟左右。（看状态）

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一直以来蛋糕卷都是烘焙界的宠儿柔软湿润的海绵蛋糕体加上各种口味或水果的顺滑奶油，让人欲罢不能。私房和甜点店总会　出一两款这样的新品，甚至还有专门卖蛋糕卷的店铺生意也是好到让人羡慕。然而，看似简单的蛋糕卷大家都会做，可是真正能做得出色的少之又少...　因此也被列为很容易失败的食谱之一

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吐司，面包店必备的一款产品，有数据显示它的销量几乎稳居销售榜首top3；作为引流款面包单品，好的吐司还能附带带动其他类面包销量。

蛋糕制作-恒尔慧(在线咨询)-青山西点由武汉恒尔慧商务咨询有限公司提供。“调酒师,咖啡师,茶艺师,西点师”就选武汉恒尔慧商务咨询有限公司（www.027hoh.com），公司位于：湖北省武汉市洪山区卓刀泉南路虎泉街87号武汉大学***学院教学楼二楼，多年来，恒尔慧坚持为客户提供好的服务，联系人：张老师。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。恒尔慧期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.027xidian.com）还是从事武汉西点培训，湖北西点培训，湖南西点培训的服务商，欢迎来电咨询。