英式调酒培训-武汉调酒-恒尔慧商务咨询(查看)

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鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意

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威士忌酸酒（Whiskey Sour）

为何世界上的威士忌酸酒在这份名单上未能排名首位？事实上，在这个星球上，没有什么比啜饮一杯恰到火候的威士忌酸酒更带刺激感了。

1870年，威斯康星州的一份报纸提到了威士忌酸酒。但经进一步研究后，国立库约大学于1962年在其发表的报道中称，一位名叫艾略特·斯图布（Elliott Stubb）的人在1872年创造了威士忌酸酒。

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由于汽酒中加了新鲜水果，果味会锐化单宁在口中的触感，让汽酒变得艰涩难饮。因此，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）为主要品种酿造的红葡萄酒就不适宜作为桑格利亚汽酒的基酒，因为它们的酒体都比较饱满，制作成的汽酒就会显得过于厚重，失去了轻盈以及清新的特点。

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