调酒-恒尔慧商务咨询-酒水品鉴培训班

武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。

以酒的内容命名的鸡尾酒虽说为数不是很多，但却有不少是流行品牌，这些鸡尾酒通常都是由一两种材料调配而成，制作方法相对也比较简单，多数属于长饮类饮料，而且从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容。例如比较常见的有：罗姆可乐，由罗姆酒兑可乐调制而成，这款酒还有一个特别的名字，叫'自由古巴'（Cuba Liberty）。此外，还有金可乐、威士忌可乐、伏特加可乐等

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酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，调酒师可以自学吗，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，花式调酒培训，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。

草莓甜酒

在摇酒器中倒入1.5盎司（约42克）白朗姆酒、0.75盎司（约21克）蜂蜜糖浆、0.75盎司（约21克）柠檬汁和0.5盎司（约14克）杏仁利口酒，调酒，摇匀后倒入装有冰块的杯子中，加入1盎司（约28克）苏打水，再用几颗草莓和花朵作为装饰。

莓果花卉鸡尾酒

在摇酒器中放入四个多汁的草莓和三朵可食用的花朵，并将它们搅拌在一起，酒水品鉴培训班，倒入0.25盎司（约7克）接骨木花糖浆、1.25盎司（约35克）伏特加和3盎司（约85克）柠檬汁，根据个人情况加入适量的冰块，然后以匀速摇晃20秒钟后倒入杯中，在上面装饰一些花瓣就更可以了。

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